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Ossibuchi alla Reggiana.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone 4 ossibuchi di vitello 300 g di riso Carnaroli 120 g di burro 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio mezzo bicchiere di Marsala 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 bustina di zafferano 2 chiodi di garofano Sale e pepe q b L’ossobuco al [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Zafferano
  • Marsala

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Zafferano
  • Marsala

Difficoltà: Facile


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