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Insalata di riso verde

Fonte: http://13atavola.blogspot.it

Istruzione

Q uesta ricetta l'ho assaggiata anni fa a pranzo in uno dei bar più belli di Torino: un piatto freddo colorato e ricco di profumi e sapori, tipico estivo insomma. Occorre avere a disposizione una bella varietà di verdure di stagione , possibilmente verdi, già lessate, semplicemente da ri [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Fagioli
  • Olio
  • Riso
  • Zucchine
  • Basilico
  • Acqua
  • Patate
  • Piselli
  • Insalata
  • Fagiolini
  • Pistacchi
  • Fave

Difficoltà: Facile



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