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Ieri sera per cena, un primo piatto (piatto unico, oserei dire...) tutto sommato leggero: carbonara vegetariana preparata con le zucchine Mentre gli spaghetti (di riso e mais) cuocevano, ho tagliato le zucchine e le ho fatte cuocere con appena un filo di EVO ed ho sbattuto due uova con abbondan [...]
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