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Istruzione
La melanzana rossa è coltivata in Italia i n alcune aziende del comune di Rotonda in Basilicata e in Campania. Probabilmente fu importata in Italia dai reduci della guerra in Etiopia. La Melanzana Rossa di Rotonda dal 2000 è inserita anche tra i Presidi Slow Food.
E io non ho resistito al r [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Formaggio fresco
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Pepe
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Formaggio fresco
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