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Istruzione
Pappardelle al cinghiale Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g di farina 5 uova un pizzico di sale Per il sugo: 600 g di polpa di cinghiale 1 limone 1 l di vino rosso pepe nero in grani bacche di ginepro 2 cipolla rossa 2 costa di sedano 2 carota 2 bacche di ginepro 2 chiodi di garofano prezzemolo [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Farina
- Chiodi di garofano
- Alloro
- Ginepro
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Ingredienti
- Cipolle
- Farina
- Chiodi di garofano
- Alloro
- Ginepro
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