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Ingredienti: 400 gr. di riso 300 gr. funghi Pleurotus 1/2 bicchiere di vino 2 spicchi di aglio prezzemolo q.b. zafferano q.b. olio evo q.b. acqua q.b. sale q.b. Preparazione: I n un tegame s offriggete i 2 spicchi di aglio, dopo un p [...]
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