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INGREDIENTI per 8 persone 4 pere tipo william (mature) 200 g di farina 00 70 g di granella di pistacchi 50 g di nocciole tritate molto fini 100 g di burro più quello per imburrare 150 g di zucchero 8 g di lievito per dolci 2 uova 1 dl di latte 3 cucchiai di grappa alle pere [...]
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