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Saussa d'avijè o salsa d'api

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

Con il bollito piemontese non deve mai mancare la saussa d'avijè o salsa d'api a base di miele e senape, assieme al verde e al rosso dei bagnet è tra le salse più diffuse. Si tratta di una salsa di colore biancastro, una gradevole combinazione di dolce e piccante che si abbina alla perfe [...]

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Ingredienti

  • Acqua
  • Miele
  • Noci
  • Senape

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Acqua
  • Miele
  • Noci
  • Senape

Difficoltà: Media


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