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Ingredienti: 600g bocconcini di suino, 100g carote a dadini, 100g sedano affettato, 350g batate (le patate dolci americane) a cubetti, 200ml vino rosso, 1 foglia di alloro, farina OO, olio, pepe, sale Infarinare i bocconcini e rosolarli in 3 cucchiai di olio caldo, per 5 minuti. Unirvi le [...]
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