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Ingredienti: 400g riso, 280g salsiccia sbriciolata, 250g cuori di carciofi a spicchi, 800ml brodo di carne, 100ml vino rosso, 50g grana grattuggiato, 50ml latte, olio, sale, pepe Mettere in una casseruola la salciccia con i carciofi e 1 cucchiaio d'olio, e lasciare rosolare per 10 minuti. U [...]
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