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Ingredienti: 350g riso integrale, 8 grosse foglie di verza, 1 spicchio d'aglio, 350g mozzarella a fettine, 40g grana grattuggiato, 400g polpa di pomodoro, 5 foglie di basilico spezzettate, olio, burro, sale, pepe Scottare per 1 minuto le foglie di verza in acqua bollente e salata; lessare i [...]
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