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Ingredienti: 150g farina OO 150g semola rimacinata, 1 uovo, 2 tuorli, 250g ricotta, 250g patate lessate e schiacciate, 150g melanzane a cubettini, 1 spicchio d'aglio, 300ml passata di pomodoro, 150g mozzarella a cubetti, 1 cucchiaio di basilico spezzettato, 3 cucchiai di latte, olio, noce mosca [...]
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