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Ingredienti: 4 braciole di maiale, 500g cavolini di Bruxelles, 2 mele gialle, 40g burro, sale, pepe, succo di 1 limone, 1 cucciaio zucchero di canna Fondere il burro in padella, a fiamma vivace adagiarvi le braciole e farle colorire da entrambi i lati. Salarle, toglierle dalla padella e metterl [...]
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