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Ingredienti: per 6 persone 500 cl di latte di capra 125 g di panna 50 g di burro 250 g di zucchero bianco 200 g di carote I globuli lipidici presenti nel latte di capra sono sostanzialmente più piccoli di quelli del latte vaccino e inoltre sono caratterizzati da un maggior contenuto di acidi gr [...]
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