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Ingredienti: per 4 persone 2,5 dl di latte 300 g di fragole 200 g di zucchero 4 tuorli 2 fogli di gelatina 3 dl di panna fresca 1 rametto di menta La crema bavarese, o più semplicemente bavarese, è un dessert che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di [...]
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