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Ingredienti: per 4 persone 200 g di zucchero 100 g di maizena 1 l di latte 1 dl di acqua di fiori di arancio 2 limoni non trattati 1 rametto di menta Il biancomangiare non era una ricetta specifica, ma una preparazione medievale basata sulle presunte qualità del colore bianco, simbolo di purezz [...]
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