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Ingredienti: per 4 persone 200 g di ricotta romana 50 g di farina 10 g di zucchero 30 g di zucchero a velo 2 uova scorza di 1 limone olio da frittura 1 pizzico di sale Preparazione : 10' + 20' cottura + 3 ore di riposo. Fare l'impasto: Versate in una ciotola la ricotta, schiacciatela con una fo [...]
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