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Ingredienti: per 4 persone 500 g di mele renette 140 g di farina 50 g di zucchero 20 g di zucchero a velo 100 ml di latte 20 g di burro 1 uovo olio da frittura 1 pizzico di sale fino Preparazione : 20' + 25' cottura + 60' riposo La pastella: Versate la farina s [...]
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