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Agnolotti toscani alla mortadella senza glutine

Fonte: http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it

Istruzione

E finalmente mi son decisa a farli...e soprattutto a pubblicarli! E' tanto che volevo buttarmi nella preparazione della pasta ripiena, che non avevo mai fatto, neppure prima della diagnosi di celiachia. Ora però, con la pasta fresca ho preso confidenza e sull'Enciclopedia della Cucina [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Mortadella

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

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  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Mortadella

Difficoltà: Difficile


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