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Ieri mio padre mi ha portato dal nostro orticello una zucca che pesava più di 15 kg, era davvero stupenda! Ne ho approfittato per preparare la vellutata di zucca , che è un piatto che mi piace moltissimo, leggero, sano, e soprattutto ricco di vitamina C. Io la preparo in purezza, aggiungendo so [...]
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