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Arrosto di vitello farcito

Fonte: http://hakuna-matata-rainbow.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti: 800 gr di vitello (in una sola fetta) 130 gr di spinaci 3 fette di mortadella tagliate spesse (200 gr) 50 gr di pistacchi 1 spicchio d'aglio 60 gr di latte 100 gr di pecorino grattugiato 50 gr di pane raffermo 1 uovo 500 ml di brodo di carne (io ho usato il br [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pane
  • Latte
  • Pecorino
  • Mortadella
  • Pistacchi
  • Spinaci

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pane
  • Latte
  • Pecorino
  • Mortadella
  • Pistacchi
  • Spinaci

Difficoltà: Media


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