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Istruzione
RISOTTO AL
PROSCIUTTO DI PRAGA E MAIS
Ingredienti per 4-6 porzioni:
500 gr. di riso Carnaroli o Parboiled ;
250 gr. di mais
lessato;
300 gr. circa di
prosciutto di Praga a fette spesse;
1 scalogno;
4 cucchiai di olio
di oliva
50 gr. di burro;
70 gr. di pa [...]
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Ingredienti
- Burro
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Prosciutto
- Scalogno
- Mais
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Ingredienti
- Burro
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Prosciutto
- Scalogno
- Mais
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