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MINESTRA CON PATATE E RISO Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr. di patate a pasta gialla; 200 gr. di riso tipo originario ; 1 cipolla rossa; 150 gr. circa in una fetta tagliata spessa di prosciutto cotto; 2 cucchiai di olio di oliva; 1 l e 1/ 2 di brodo vegeta [...]
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