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RISOTTO CON VONGOLE AL PEPERONE VERDE Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di riso Parboiled ; 1 peperone verde; 500 gr. di vongole; 2 spicchi d’aglio; 1,5 l di brodo vegetale leggero; 1 ciuffo di prezzemolo tritato; 1 peperoncino secco; olio di [...]
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