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PENNE CON ZUCCA GORGONZOLA E SPECK Ingredienti per 4-6 porzioni: 400 gr. di zucca; 400 gr. di penne rigate; 150 gr. di gorgonzola dolce; 100 gr. di speck; 50 gr. di formaggio parmigiano grattugiato; 1 scalogno; olio extravergine di oliva; sale e pepe. [...]
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