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PASTA INCASCIATA ALLA SICILIANA Ingredienti: per 6 persone 500 gr. pasta tipo mezzanelli spezzati ; 750 gr. di pomodori da sugo; 2 uova; 150 gr. di macinato di vitellone; 150 gr. di salame; 300 gr. melanzane; 100 gr. di caciocavallo; 2 spicchi d’agl [...]
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