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Moscardini in salsa

Fonte: http://architettandoincucina.blogspot.it/

Istruzione

Un po' di tempo fa Turi, un siciliano simpaticissimo, mi raccontava che quando era bambino, in Sicilia i poveri mangiavano il pesce, i ricchi la carne, perché in un'isola, il pescato era molto più abbondante e quindi più economico. In Toscana invece, c'è una differenza sostanziale tra la cu [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Basilico
  • Pesce di mare
  • Porto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Basilico
  • Pesce di mare
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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