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Arancini della penisola

Fonte: http://architettandoincucina.blogspot.it/

Istruzione

Questo piatto nasce dall’esigenza di non buttare il risotto avanzato (una porzione abbondante) e dato che il risotto era allo zafferano (quindi ricetta lombarda), gli arancini che ho deciso di farci sono siciliani (Montalbano insegna), all’interno ho messo un fiordilatte campano, ed [...]

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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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