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Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di lonza di maiale 1 bicchiere di whisky 4 cucchiai di senape forte 1 spicchio d’aglio Alloro, rosmarino, salvia 10 bacche di ginepro schiacciate Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Procedimento [...]