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Ingredienti (per 4 persone): 1 Kg. di lonza di maiale (un unico pezzo) mezzo litro di latte 50 g. di pancetta tagliata a fette sottili 2 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia olio d’oliva sale e pepe Preparazione Arrosto d [...]
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