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Istruzione
Il frico , per chi non lo conoscesse, è una specialità friulana. E' tanto squisito quanto semplice da realizzare, ma di una semplicità talmente disarmante, che ancora oggi mi domando come posso non averlo mai fatto finora.
Come spesso capita per i piatti tipici, posto che alla base ci [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Speck
- Montasio
Categorie
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- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Speck
- Montasio
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