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Sformato leggero di broccoli al pecorino

Fonte: http://catsandfoodandrocknroll.blogspot.it

Istruzione

Questo è uno sformato dal gusto deciso, per la presenza sia del broccolo che, si sa, è una verdura "di carattere", che del pecorino. Al tempo stesso però è leggero, per l'impiego del solo albume d'uovo che fa da legante. Ho preso ispirazione da questa ricetta , adattandola [...]

Leggi la ricetta a catsandfoodandrocknroll.blogspot.it

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio
  • Noce moscata
  • Prosciutto
  • Pecorino
  • Broccoli

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio
  • Noce moscata
  • Prosciutto
  • Pecorino
  • Broccoli

Difficoltà: Facile


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