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Istruzione
Preparo il pane spesso, non tutti i giorni, ma quasi . In casa difficilmente tengo meno
di dieci chili di farina, dalla semola alla farina di farro, di saraceno, di riso,
di grano integrale, di mais , di segale. Mi piace preparare il pane con ognuna
di queste farine , ma a dirla tutta [...]
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Riso
- Pane
- Acqua
- Miele
- Grano
- Caffe
- Mais
- Farro
- Farina di mais
- Lievito madre
- Semola
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
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- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Riso
- Pane
- Acqua
- Miele
- Grano
- Caffe
- Mais
- Farro
- Farina di mais
- Lievito madre
- Semola
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