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INGREDIENTI: 500g di farina 00 500g di patate lesse e passate allo schiacciapatate 1/2 bicchiere di olio di semi 172 bicchiere di latte tiepido 1 uovo buccia limone grattugiato 125g di pasta madre rinfrescata Procedimento: Ho seguito la classica regola prima liquidi poi solidi.. [...]
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