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Risotto ai Carciofi

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 500 g riso 6 carciofi 50g di olio d'oliva 50 g di burro 2 spicchi aglio acqua q.b. una manciata di prezzemolo tritato, 4 cucchiai formaggio grana grattugiato sale Preparazione: Pulite i carciofi, levando a essi le foglie dure più esterne, e tenendo solo i cuori (in alternativa pote [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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