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Ingredienti per4 persone: 600 g di patate, farina, un uovo, mezza cipolla, 100 g di prosciutto cotto, 50 g di fontina, 60 g di burro, salvia, grana grattugiato, sale, pepe. Preparazione: Lavate le patate e cuocetele, con la buccia, in acqua bollente salata per circa mezz’ora. Nel frattemp [...]
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