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Ingredienti per 4 persone: 12 grossi fiori di zucca 2 uova 4 cucchiai di farina 2 dl di birra chiara 100 g di mozzarella di bufala 3 filetti di acciuga sott’olio olio per friggere sale Preparazione: Pulite i fiori di zucca: privateli dei pistilli e dei residui esterni, strofinateli con un [...]
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