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Uova strapazzate alla mozzarella

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: otto uova, sale, pepe, 200 g di mozzarella, alcune foglie di maggiorana, alcune foglie di basilico, 30 g di burro. Preparazione: In una terrina, sbattete le uova quel tanto che basta per mescolare tuorli e albumi; salate ed insaporite con una bella macinata di pepe. U [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Uova
  • Acciughe
  • Pane
  • Basilico
  • Mozzarella
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Uova
  • Acciughe
  • Pane
  • Basilico
  • Mozzarella
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile


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