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Rotolo di Zucca, con cime di Rapa

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 500g di zucca pulita, 300 g di patate, 400g di cime di rapa, 150 g di prosciutto cotto affettato un po’ spesso, 130 g di provolone, 1 uovo intero e2 tuorli, 330 g di farina, 1 scalogno, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 70 g di burro, sale,pepe. Lessate le patate, e cuoce [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Cime di rapa

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Cime di rapa

Difficoltà: Facile


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