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Ingredienti: 1 kg di farina tipo manitoba, 800 g di zucca già pulita, ma ancora con la buccia, due bustine di lievito di birra disidratato o 50 g di lievito di birra fresco, zucchero, 2,5 dl di latte sale. Cuocete zucca e tagliate a fette di 4-5 cm di spessore e disponila sulla placca foderata [...]
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