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Ingredienti: 1 kg di patate farinose, 2,5 dl di latte fresco intero, 50 g di burro, noce moscata, sale. Preparazione: Lavate le patate sotto l'acqua fredda strofinando la buccia per eliminare eventuali residui di terra, collocatele in una pentola con abbondante acqua fredda e portate a ebollizi [...]
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