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Istruzione
Ingredienti : 4 melanzane grosse e rotonde, 1 mozzarella, 2 uova 40 g di farina, pangrattato alcune foglie di basilico, sale, e olio per friggere. Preparazione: Levate l’estremità superiore delle melanzane,lavate e tagliatele a fette piuttosto sottili. Mettetele in un contenitore largo sa [...]
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Ingredienti
- Pangrattato
- Farina
- Olio
- Basilico
- Melanzane
- Mozzarella
Categorie
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Ingredienti
- Pangrattato
- Farina
- Olio
- Basilico
- Melanzane
- Mozzarella
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