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Ingredienti: 1 orata da 800-1000 g , 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1 rametto di rosmarino, 1 rametto di prezzemolo, sale e pepe. Con la lama di un coltello raschiate le squame dell’orata, quindi praticate un’apertura nella parte ventrale per tutta la lunghezza ed estraete le in [...]
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