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Ingredienti: Per 6 persone: 300 g di indivia 4 fette di ananas fresco o in scatola 150 g di Emmenthal 150 g di barbabietola sottaceto oppure una piccola barbabietola fresca 9 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di vino 1 cucchiaio di aceto Sale e pepe q.b. Pulite, lavate e asciug [...]
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