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risotto alla cantonese

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 200 g di riso, 200 g di piselli sgranati, 120 g di prosciutto cotto a dadini, 4 uova, 1 cipolla piccola, 1 bustina di zafferano, olio di oliva, 1 noce di burro, sale, pepe , q.b. In una piccola pentola fate saltare i piselli con la cipolla e l’olio per 4-5 minuti e metteteli [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Piselli

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Piselli

Difficoltà: Facile


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