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Ingredienti: 200 g di insalata mista a foglie verdi e rosse, quattro cipollotti rossi, 240 g di pecorino fresco, due cucchiai di gherigli di noce, olio extravergine d'oliva, un cucchiaio di aceto di vino rosso, sale pepe. Lavate e il sgocciolate insalata mista, tagliate a pezzi il pecorino e sp [...]
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