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Ingredienti: 2 kg di agnello, 100 g di burro, 1 bicchiere di olio,d’oliva 2 cipolla 3 rametti di rosmarino, 12 bicchiere di vino bianco sale, 600 g di pomodori , 900 g di patate, pepe, procedimento: Tagliate a pezzi l'agnello. Fate imbiondire in una pentola con il burro e l'olio la cipoll [...]