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Risotto con funghi cremini e crema di tartufo bianco

Fonte: http://incucinaconvioletta.blogspot.it

Istruzione

Questo risotto è veramente semplicissimo ma con un grande aroma, infatti oltre ai funghi, il suo gusto deciso è dato proprio dalla crema di tartufo bianco. L' ideale sarebbe condirlo con scagliette di tartufo... ma sappiamo quanto costa, quindi ci accontentiamo dell' aroma rilasciato da questa [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile


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