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Croissant sfogliati con lievito madre

Fonte: http://zuccaepanbagnato.blogspot.it/

Istruzione

Questa è una ricetta davvero complessa, sia per il tempo che richiede, sia per la difficoltà delle varie fasi di preparazione. Credevo fosse troppo prematuro per me, essendo alle prime armi con il lievito madre... in più c'era la complicazione della sfogliatura dell'impasto con il burro, che mi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Cannella
  • Acqua
  • Latte
  • Anice
  • Pasta sfoglia
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Cannella
  • Acqua
  • Latte
  • Anice
  • Pasta sfoglia
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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