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Cenone di Capodanno: Bis di risotti

Fonte: http://uningegnereaifornelli.blogspot.it

Istruzione

Buonasera a tutti! Oggi pubblichiamo le ricette dei due risotti che io e la mia collega ingegnere ci siamo preparati per il cenone di capodanno. Si tratta di due piatti molto eleganti, ma allo stesso tempo di semplice esecuzione. Infatti li abbiamo potuti realizzare senza problemi anche nell'ap [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Latte
  • Salmone
  • Porcini
  • Champagne

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Latte
  • Salmone
  • Porcini
  • Champagne

Difficoltà: Difficile


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